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Pizza

Nominati i 75 ambasciatori del Made in Italy. Sorbillo unico pizzaiolo d'Italia

Alessandro Milone

Alla presenza del Presidente Mattarella, nominati i 13 maestri dell’enogastronomia italiana, all'interno dei 75 maestri d'arte e di mestiere d'Italia. Gino Sorbillo unico...

Tutte le strade portano… alla Mozzarella

Tommaso Cartia

Il 17 ed il 18 Maggio l’ “LSDM – Le strade della mozzarella”, il grande incontro internazionale di cucina, con sede in Campania, che ospita ogni anno chef provenienti da...

Giorgia Caporuscio, una pizzaiola in America

Letizia Airos

Non è un’astronauta, ma anche lei svolge un lavoro ancora non tanto comune tra le donne: la pizzaiola. Fare la pizza e insegnare a farla, e per di più in America, è la sua...

Da una barca a tavola, con i Serafina Boys

Letizia Airos

Ceno con Vittorio Assaf e Fabio Granato, i due eterni ragazzi dietro il successo della fortunata catena di ristoranti newyorkesi. Tra una pizza al tartufo e una burrata con...

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