Pane
Pane
"Quella del pane è storia antica, fatta anche di sommosse. Si ricordano l’assalto, nel 1629, al Ponte delle Grucce, di cui parla il Manzoni; la rivolta di Fermo, nel 1648, per...
Tra i prodotti alimentari il Pane è da sempre uno degli elementi fondamentali per il sostentamento delle società del pianeta. Essenziale nella “dieta mediterranea” e per...
Oscar Farinetti, 'inventore' di Eataly, si racconta. Suo padre, il pane, gli elettrodomestici, la poesia, New York, la politica, Nichi Vendola. I suoi figli e l’azienda, Eataly...