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Gruppo Ristoratori Italiani

Genuinamente italiano. Il giusto peso all'alimentazione e al gusto

Valentina Barretta

Michele Scicolone, esperta di gastronomia è stata ospite per un giorno della Casa Italiana Zerilli Marimò (NYU). Insieme a lei, Lou Di Paolo e Louis Coluccio, proprietari di...

È la cucina italiana vittima del suo stesso successo?

Alessandra Grandi

Con Genuinely Italian, matrimonio tra Casa Italiana Zerilli-Marimò e Gruppo Ristoratori Italiani (GRI). Una serie di incontri, letture, presentazioni, e un seminario finale,...

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